بزها : رفتار، تنش و مديريت
معرفي
بزها درسرتاسر دنيا بخاطر شير، گوشت، الياف؛ تحقيقات بيوشيميايي و همزيستي پرورش داده مي‌شوند. شير بز بخاطر خواص حساسيت هاي بالاي آلرژي و سهولت هضم آن شناخته شده مي‌باشد.
توليدات فعلي بزها برخي از ارزشمندترين الياف را حاصل مي‌كند توليدات فعلي بزها برخي از ارزشمندترين الياف را حاصل مي كند علاوه بر آن بزها در مديريت چراگاه و كنترل brush ( ) مفيد هستند. گوشت بز منبع اصلي پروتئين حيواني در سرتاسر دنياست، خصوصاً در آسيا و آفريقا. در ايالات متحده اهميت بز در سالهاي اخير به عنوان حيوان گوشتي افزايش يافته است. اگر چه سيستم هاي بازاريابي گوشت بز هنوز كاملاً سازماندهي نشده‌اند كه مديريت گوشت بز را به يك رقابت تبديل مي‌سازد تمرينات مديريتي كه سلامت بزها را هميشه ارتقا مي‌دهد به محصول دهي بهتر منجر مي‌شود، اگر چه اطلاعات پزشكي در دسترس كه به اين موارد اشاره مي كند محدود هستند.