از آزمایش شیار v شکل شارپی غالباً برای تعیین درجه حرارت تحول از رفتار شکل پذیر به ترد شكني استفاده می شود. روش کار بدین ترتیب است که برای درجه حرارت های مختلف انرژی جذب شده در هنگام شکست توسط آزمایش محاسبه شده و مطابق نمودار رسم می گردد.
محل بزرگترین شیب در روی این منحني درجه ی تحولات از شکل پذیری زیاد می باشد. ازآن جا که شکل پذیری و ترد شکنی مفاهیم کیفی هستند، انواع مختلف فولاد دارای درجه حرارت تحول مختلف می باشند. آزمایش برای انرژی ثابتی نیز می تواند انجام شود. بدین معنی که به ازای یک انرژی ثابت ، درجه حرارتی بدست می آیدکه در آن انرژی بتواند باعث شکست نمونه شود. به این درجه حرارت، درجه حرارت تحول شکل پذیری گفته می شود.