تنفس عبارتست از انتقال اكسيژن از هواي جو به محيط سلولي و انتقال انيدريك كربنيك از محيط سلولي به هواي جو
مراحل انجام تنفس:
1- ورود هوا به ريه (دم) و خروج هوا از ريه (بازدم) يا تهويه ريوي (Ventilation)
2- تبادل گازي بين ريه و خون يا انتشار (Diffusion)
3- انتقال گازها در خون (Gas Transport)
4- كنترل تنفس (Regulation of Respiration)