بررسی و شناخت آیین ها و رسوم در شمار فرهنگ مردم می باشد كه یكی از جنبه های و زمینه های تحقیقی و پژوهش مردم شناختی است آن چه زمینه ی تحقیق و بحث و نظر را درباره این پدیده ی فرهنگی آورده، نوشته ها، گفته ها و برگزاری چنین رسومی در بین مردم بوده و می باشد.
آیین ها، رسوم و همچنین برگزاری آن ها تمامی به ویژگی های فرهنگی، اجتماعی، تاریخی ، جغرافیای و اعتقادی جامعه بستگی دارد. به همین منظور كمتر می توان شاهد رسوم یكسان دو جامعه یا كشور بود.
از جمله این رسوم جشن ها و سوگوارها هستند كه در زبان فارسی واژه ی جشن برای برگزاری رسوم شاد به كار می رود جشن ها گذشته از سرور و شادی كه به همراه دارند در برخی از ویژگی های مشترك هستند مانند مهمانی دادن، خوردن، آشامیدن ، گردآمدن و غیره ... .
آیین ها و جشن ها به گروهایی تقسیم می شوند كه عبارتند از: جشن های باستانی، دینی، مذهبی ، ملی و خانوادگی.
در این كتاب بخشی از رسوم دزفول مربوط به مراسم عروسی كه جزیی از جشن ها و آیین های خانوادگی می باشد مورد بررسی و گردآوری قرار گرفته است سعی در تلاش بر این اساس بوده كه از آغاز تا پایان و به ترتیب زمانی و متداول عنوان و نامه های تك به تك مراسم عروسی ذكر شود سپس به بررسی و شرح یك از این عناوین پرداخته شده است همچنین هر یك از عنوان ها به زبان فارسی و گویش دزفولی با آوا نوشت نگارش یافته اند.
فهرست مطالب
مقدمه.................................................................................................................... 1
تاریخچه................................................................................................................ 3
بافت قدیم.............................................................................................................. 5
آسیابهای باستانی................................................................................................. 5
موزه مردم شناسی.............................................................................................. 6
دریاچه سد دز...................................................................................................... 7
پاركهای تفریحی و بیمارستانها و مكانها.............................................................. 8
مراسم عروسی................................................................................................... 10
جهاز.................................................................................................................... 20
بی برون.............................................................................................................. 24
اشعار و آوازها................................................................................................... 30
مراسم عزاداری محرم........................................................................................ 33
ضرب المثلها........................................................................................................ 36
منابع 38
تاریخ