کشاورزی و زراعت
پایان نامه مهندسی زراعت با عنوان گیاه حنـا مقدمه استفاده از گیاهان دارویی قدمتی بر بلندای عمر انسان دارد و از آنجا که با پیدایش بشر امراض نیز متولد شده اند و اسناد چند هزار ساله موجود در تاریخ طب و داروسازی حاوی تجربیات و اطلاعات ارزشمند گیاه درمانی می باشد آنچه که تا چندین دهه گذشته بعنوان دارو مورد استفاده قرار می گرفت از منابع طبیعی و بطور عمده از گیاهان بدست می آمد اما پیشرفت سریع علم و تکنولوژی از یکرو و مسائل اقتصادی از سوی دیگر دست به دست هم داده و به کاهش مصرف از گیااهن داروئی منجر گشته و دارو های صناعی در اغلب موارد جایگزین گیاهان گردیده اند از سوی دیگر تجربه های مکرر و گوناگون نشان داده که علی رغم کارائی که دارو های صناعی دارند دارای اثرات نامطلوب و ناگوار بسیاری نیز می باشند و همچنین روشن گشته که کمتر ماده خالصی وجود دارد که دارای اثرات نا به هنجاری نباشد به همین دلیل بازگشت به استفاده از گیاهان داروئی امروزه مجددا مورد توجه جدی بسیاری از پژوهشگران و کارشناسان فن قرار گرفته و دانشگاه ها و مراکز تحقیقاتی کارخانه ها و سازمان بهداشت جهانی برنامه های گسترده ای را در خصوص استفاده از گیاهان داروئی تدارک دیده اند و نقش گیاهان در جهت موارد گوناگون را در قرن آتی سرنوشت ساز تلقی نموده اند با توجه به اینکه در حال حاضر مواد اولیه داروئی در ایران ساخته نمی شود و از صنعت دارو سازی به طور ریشه ای نیازمند به این مواد می باشیم و به صورت صد در صد در این بعد قضیه وابستگی داریم استفاده از منابع فنی و خدادادی گیاهان داروئی داخلی یکی از راه های عملی و اساسی کاهش این وابستگی می باشد که از دیر زمان در کشورمان به صورت صنعتی رواج داشته و حتی در بسیاری از مقاطع زمانی تاریخ در جهان حرف اول را می زدیم لیکن امروزه بعلت مرور زمان و عدم دسترسی به منابع دقیق علمی حال و گذشته و دخالت افراد سودجود و ناآگاه استفاده مطلوب از گیاهان داروئی که مشروط به وجود اطلاعات علمی کافی می باشد منحرف گشته و افسانه ها و مطالب بدور از واقعیت با آنها ممزوج گشته و نتیجه آن بعلت عدم پاسخگویی در مورد احتیاج موجبات روی گردانی جوامع بشری امروزه از استفاده این منابع و مواهب طبیعی و الهی گشته که باید با استفاده از افراد متخصص و آگاه و صاحبنظر واقعیات مشهود گشته تا نتیجه حاصله به دلخواه مبدل گردد. کلمات کلیدی: حنـا گیاه حنـا گیاهان دارویی موارد استفاده از حنا فهرست مطالب مقدمه 2 تاریخچه و مبدا گیاهی گیاه حنا: 6 نامهای حنا: 7 گیاهشناسی حنا 7 خصوصیات ظاهری حنا: 11 محل رویش حنا در ایران: 14 نقشه مناطق پراکندگی حنا در ایران (1) 16 خاک مورد نظر رشد گیاه حنا: 16 شرایط مطلوب برای رشد گیاه حنا: 16 انواع زراعت گیاه حنا: 18 کشت حنا در زمین اصلی: 18 کشت گیاه حنا به صورت قلمه و پاجوش : 19 کشت حنا بصورت بذر در خزانه و انتقال آنا به زمین اصلی: 19 انتخاب زمین خزانه 20 میزان بذر مورد نیاز: 21 خیساندن بذر حنا جهت کشت در خزانه: 21 زمان بذر پاشی گیاه حنا در خزانه: 22 آبیاری خزانه گیاه حنا: 22 برداشت خوشه گندم در خزانه حنا : 23 دفع علفهای هرز و ساقه های گندم در خزانه حنا: 25 کوددهی خزانه حنا : 25 آماده کردن زمین اصلی جهت کاشت نشاها: 25 بیرون آوردن نهال از داخل خزانه: 26 مقدار نهال تولید شده در خزانه حنا : 27 انتقال نهالها به زمین اصلی مزرعه : 27 آبیاری : 29 کود های مورد نیاز : 29 اولین برداشت محصول دو حالت دارد 29 دفع علفهای هرز و مصرف کود حیوانی : 30 بذرگیری از داخل مزرعه حنا : 31 زمان و نحوه صحیح برداشت محصول حنا از مزرعه: 32 مراحل برداشت حنا : 32 بریدن بوته های حنا با داس از سطح خاک 32 دسته بندی بوته های بریده شده و جمع آوری آنها 32 3- تکان دادن برگها : 33 4- کوبیدن برگهای حنا : 34 5- جدا نمودن برگ های حنا از مواد زاید : 34 سطح زیر کشت و محل های کشت حنا : 34 عملکرد حنا : 35 موارد استفاده از حنا و ترکیبات آن : 35 اثرات ضد قارچی و ضد میکروبی : 37 موارد استفاده حنا در عطر سازی : 44 موارد استفاده حنا در رنگرزی پوست و چرم و پشم : 44 موارد استفاده از حنا برای انسان و کاربرد آن: 45 موارد استفاده پزشکی از حنا در طب : 47 ترکیبات شیمیایی موجود در گیاه حنا : 51 منابع 57
