پودر گوشت

در این گزارش شده است که به مراحل طراحی کارخانه پودر و روغن گوشت پرداخته شود. طرحی

که به منظور تولید پودر گوشت به عنوان محصول اصلی و روغن به عنوان محصول فرعی مورد

ارزیابی قرار میگیرد تا امکان تولید آن بر اساس اطلاعات در دسترس بررسی شود. اطلاعاتی که

عموما تحقیقاتی بوده و از منابع مختلفی از جمله وزارت صنایع، اداره گمرك و یا مصاحبه با

کارشناسان مربوطه و همچنین مقالاتی که توسط سازمان هاي تحقیقاتی بین المللی از جمله

سازمان خوار و بار جهانی) و بدست آمده است.