این مجموعه شامل:
1-مقدمه
طرح جابر با موضوع کلم قرمز
2-بیان مسئله در طرح جابربن کلم قرمز
3-گردآوری اطلاعات طرح جابربن کلم قرمز
4-مرحله کاشت و برداشت و داشت در طرح جابر کلم قرمز
5-تهیه و فواید و آفات کلم قرمز در طرح جابر
6-نتیجه گیری ها در جابر کلم قرمز
7-منابع و ماخذ در طرح جابر کلم قرمز
8-سپاس گذاری در طرح جابر کلم قرمز
9-پوستر ها و تصاویر مهم در طرح جابر کلم قرمز
قسمتی از این مجموعه:
امروزه در سبزيکاري انواع مختلفي از کلمها کاشت مي شوند که قسمتهاي قابل استفاده آنها نسبت به گونه هاي مختلف متفاوت اند . مثلا در پاره اي از انواع ، برگهاي گياه مورد استفاده قرار مي گيرند مانند انواع کلم پيچ ، کلم تکمه و کلم سبز و در بعضي ديگر ساقه متورم شده آن مصرف غذايي داشته مانند کلم قمري و بالاخره در پاره اي ديگر، گلهاي باز نشده همراه با دمگلهاي آنها به مصرف تغذيه مي رسند مثل کلم گل و کلم گل بروکلي . از نظر گياهشناسي اغلب کلمها داراي ريشه سطحي و کوتاه هستند . برگها در کلم سبز و کلم تکمه در انتهاي ساقه قرار مي گيرد . و يا اينکه برگها در انواع کلم پيچ بر روي ساقه کوتاه و نسبتا ضخيمي به صورت يک مجموعه کروي شکل ظاهر مي شود.
