عنوان پروپوزال:
فرمت فایل: word
تعداد صفحات: 35
يکی از تاثیرگذارترین بخشها در توسعه پايدار کشورها، بخش کشاورزی است. تأمین امنیت غذايی بشر، يکي از مهمترين چالشهاي فراروي جهان در قرن آينده خواهد بود. رشد روزافزون جمعیت و کمبود مواد غذايي از يکسو، و نابودی بخش مهمی از منابع زيست محیطی کره زمین به دلیل استفاده بیرويه آن از سوی ديگر، لزوم تغییر نگرش جدی نسبت به مديريت بخش کشاورزی در سطح جهانی را نمايان میسازد (بینام، 1391). نانوتکنولوژی به عنوان یک علم بدیع و تکنولوژی نوآورانه، منجر به تولید یک عنصر متفاوت با ساختار تغییر یافته در سطح سلولی، جهت افزایش کیفیت در بافت مواد غذایی میشود. این تکنولوژی تأثیر اساسی بر تهیه و تولید، انتقال، ذخیره، قابلیت ردیابی، امنیت و سلامت غذا دارد (فلهگاری و همکاران[1]، 2013). ﺑﺎ ﺗﻮﺟﻪ ﺑﻪ ﭘﺘﺎﻧﺴﻴﻞ ﻓﻮقاﻟﻌﺎده ﻛﺎرﺑﺮد ﻓﻨﺎوري ﻧـﺎﻧﻮ در تغذیه دام و طیور، اﻧﺘﻈـﺎر ﻣـﻲرود ﻃـﻲ دو دﻫـﻪ آﻳﻨﺪه، اﻧﻘﻼب ﺑﺰرﮔﻲ در زﻣﻴﻨﻪ ﺻﻨﺎﻳﻊ ﻏﺬاﻳﻲ، تغذیه دام و ﻛﺸﺎورزي ﭘﺪﻳﺪ آﻳﺪ، ﺑﻪ ﮔﻮﻧﻪاي ﻛـﻪ اﺛـﺮات آن ﺑـﺴﻴﺎر ﻓﺮاﺗـﺮ از ﻛـﺸﺎورزي ﻣﻜﺎﻧﻴﺰه و اﻧﻘﻼب ﺳﺒﺰ[2] ﺧﻮاﻫﺪ بود (بینام، 1391).
سلنیوم یکی از عناصر کمنیاز، اما ضروری در تغذیه حیوان با عملکردی چندگانه میباشد (پیرسلجین و همکاران[3]، 2008). سلنیوم یک ریزمغذی ضروری برای رشد طبیعی و نرمال طیور میباشد. حیوانات با مصرف غلات و علوفه، سلنیوم آلی مورد نیاز را که با آمینواسیدهای سیستئین و متیونین باند شده و به اشکال سلنوسیستئین و سلنومتیونین درآمدهاند، دریافت میکنند (سورای[4]، 2002). اثرات بالینی شدید ناشی از کمبود سلنیوم، میتواند منجر به بیماری عضله سفید (دیستروفی عضلانی)، از کارافتادگی کلیهها، تضعیف سیستم ایمنی، سرطان و بسیاری از علائم آسیب شناختی دیگر شود (هارتیکاینن[5]، 2005).
Felehgari et al. [1]
[2] Green revolution
Pirsljin et al. [3]
Surai [4]
Hartikainen [5]
فهرست مطالب
بیان مسأله
اهمیت و ضرورت مسأله
اهداف پژوهش
اهداف اصلی
مرور منابع و پیشینه تحقیق
روش تحقیق
مدل
فهرست منابع و مأخذ مورد استفاده
کشاورزی