تاریخچه کشت نیشکر
کشت نیشکر در خوزستان 700 تا 800 سال قبل از میلاد رواج داشته و کلمه خوزستان به معنی شکرستان میباشد. آغاز فعالیت برای کشت نیشکر در خوزستان در سال 1316 الی 1318 بوده ولی شروع جنگ جهانی و کارشکنی شرکت نفتی سابق ایران و انگلیس باعث عدم رسیدگی به این فعالیت شد. با همکاری FAO در سال 1330 برنامه کشت نیشکر در خوزستان پایه گذاری شد و تا امروز ادامه داشته بطوری که در حال حاضر برنامه توسعه نیشکر یکی از بزرگترین طرحهای ملی ایران است. سطح زیر کشت این محصول در سال ۱۳۶۵ به مقدار 28000 هکتار با متوسط عملکرد 83 تن ساقه در هکتار بوده است.
کود شیمیایی:
نیاز نیشكر به عناصر غذائی زیاد است . هر تن ساقه نیشكر برداشتی موجب خروج 45/0 تا 9/0 كیلوگرم ازت و همین مقدار اكسید فسفر ، 8/1 تا 5 كیلوگرم اكسید پتاسیم و 45/ تا 8/1 كیلوگرم كلسیم از خاك می گردد . ¨نیشكر در تمام خاكها نسبت به ازت واكنش نشان می دهد . زمان دادن كود ازته ، مقدار ازت در خاك و اثر آن بر قند در نیشكر مشابه چغندر قند است .
سوسك نیشكر یا سوسك ذرت
با نام علمی Pentodon iniota یكی از آفات عمومی محصولات زراعی است كه به نیشكر نیز حمله می كند . این سوسك حشره ای است به رنگ بور متمایل به سیاه و طول 20 تا 24 میلی متر كه به قلمه و اندامهای زیرزمینی نیشكر خسارت وارد می سازد . حشره كامل و لارو آن هر دو از مغز قلمه و ساقه در زیر خاك تغذیه می كند . برای مبارزه با این آفت می بایستی بقایای گیاهی آلوده و علفهای هرز را زا خاك خارج و جمع آوری نمود .
کشاورزی