پاورپوینت بررسی نكات مهم در زراعت سیب زمینی

مقدمه

. سیب زمینی گیاه بومی قاره آمریكا است و بیش از 400 سال قدمت دارد ودر اواخر قرن 16 وارد اروپا شد .

. سیب زمینی نقش مهمی در برنامه غذایی مردم و صنایع تبدیلی دارد و سطح زیر كشت آن در استان گلستان برابر 7 تا 10 هزار هكتار است  .

. امروزه سیب زمینی  از نظر میزان تولید مقام چهارم را بین محصولات كشاورزی دارد .

. كشت سیب زمینی با مشكلاتی همراه است از این جمله میتوان به پایین بودن قیمت آن در بعضی از سالها اشاره كرد .

كاشت

. در سه نوبت زمانی میتوان سیب زمینی را كشت كرد.

. در مناطق كوهستانی در بهار كشت میشود ولی در بیشتر نقاط كشور در پاییز كشت میشود و بیشترین مشكلات بازرگانی هم در این زمان دیده میشود.

. كشت آن در تابستان در چند سال اخیر مرسوم شده اما به دلیل كمبود بذر با قیمت مناسب رشد قابل ملاحظه ای نكرده است . كشت تابستانی از اواخر مرداد شروع میشود و محصول در آذر و دی بر داشت میشود .

انتخاب خاك و تهیه بستر بذر

. انتخاب خاك مناسب بسیار مهم است زیرا عملكرد خوب وبالا به آن بستگی دارد .

. بهترین خاك برای سیب زمینی خاكهایی با بافت متوسط است و تولید این محصول   در زمین های نیمه سنگین به شرط وجود ساختمان خوب و به كار گیری روشهای مناسب كاشت موفقیت آمیز است .

. در خاك های سنگین و نیمه سنگین هنگام آماده  سازی باید به میزان 10 تا 20 تن در هكتار كود پوسیده حیوانی به زمین اضافه كرد .

. زمین باید چند بار قبل از كاشت خوب شخم بخورد و كلوخه های آن را با دیسك خرد كرد .

. بوته سیب زمینی ریشه های سطحی دارد و رشد غده و ریشه به فشردگی خاك حساس است به همین دلیل تعداد دفعه های عملیات تهیه زمین باید به كمترین حد برسد .

. وجود مواد آلی بسیار مهم است و كمبود آن موجب تشكیل كلوخه میشود و از دلایل آن آتش زدن زمین و از بین بردن بقایای گیاهی است و یاكشت سیب  زمینی بعد ازسویا و پنبه و ذرت است  .