ادبیات نظری و پیشینه تجربی اختلالات خوردن

دانلود ادبیات نظری و پیشینه تجربی اختلالات خوردن در روانشناسی که در آن به بررسی (چارچوب) مبانی نظری و پیشینه پژوهش در تحقیقات داخلی و خارجی می پردازیم.

اختلالات خوردن به معنای رفتارهای خوردن مشکل آفرین است، رفتارهایی همچون محدودیت غذایی (رژیمی) پرخوری، سوءهاضمه که با تکرار کمی اتفاق می افتد یا اینکه با شدت برابر با آنچه که نیازمند ابتلا به معیار های اختلالات خوردن است رخ می دهد. جانسون و همکاران (1999) بیان کردند که در چند دهه اخیر مشکل اختلالات خوردن از نظر بالینی و همچنین رفتارهای اختلالات خوردن در ورزشکاران نخبه موجب بیماری جدی یا مرگ و میر می شود.

اختلالات خوردن جزء اختلالات روانشناختی اند و تاثیر منفی ذهنی، جسمانی و اجتماعی بر روی سلامتی دارند. و بر طبق دسته بندی (DSM-IV) به سه دسته تقسیم می شوند.
- بی اشتهایی عصبی
- پرخوری عصبی
- اختلالات خوردن که به عوامل دیگر وابسته اند.

فهرست مطالب
1-5- تعریف مفهومی اختلالات خوردن 9
1-6- تعریف عملیاتی اختلالات خوردن 12
فصل دوم: مبانی نظری و پیشینه‌ی پژوهش
2-2-3- انواع اختلالات مربوط به خوردن و عوارض ناشی از آن : 44
2-2-3-1- بی اشتهایی عصبی (Anorexia) 45
2-2-3-1-1- عوارض 45
2-2-3-2- پرخوری عصبی (Bulimia) 45
2-2-3-2-1- عوارض 46
2-2-3-3- اختلالات خوردن که به عوامل دیگر وابسته اند. 46
2-2-3-3-1-پرخوری مختل کننده (Being Eating Disorder) 47
2-2-4-شیوع اختلالات خوردن 47
2-2-5- عوامل درونی و بیرونی اثرگذار در بروز اختلال خوردن 47
2-2-5-1- عوامل بیرونی 48
2-2-5-2- عوامل درونی 49
2-2-6- جنسیت و اختلالات مربوط به خوردن 52
2-3- پژوهش های پیشین 52
2-4-نتیجه گیری
2-5-فرضیه های پژوهش

منابع و مآخذ
منابع فارسی
منابع انگلیسی