دانلود طرح جابر با موضوع گیاهان

 مقدمه

از دیرباز تا کنون، گياهان دارويی از ارزش و اهميت خاصی در تأمين بهداشت وسلامتی جوامع هم به لحاظ درمان و هم پيشگيری از بيماريها برخوردار بوده و هستند. در واقع اين بخش از منابع طبيعی قدمتی همپای بشر داشته و يكی از مهمترين منابع تأمين غذايیو دارويی بشر درطول نسلها بوده اند. از نقطه نظر تاريخی، گياهان اهميت فراوانی درتوسعه جوامع داشته اند و تحقيقات وسيعی برای يافتن فرآورده ها ومواد طبيعی دارويیگياهی در طول تاريخ انجام شده اما نكته حائز اهميت اينجاست كه تنها كمتراز10%  از مجموع 250000 گونه گياهی جهان برای بيش از يك عملكرد زيست شناختی،شناسايی و مورد استفاده قرار گرفته اند.

به عبارت ديگر بر اساس آمارهای منتشرهتوسط سازمان بهداشت جهانی، تنها بين 35 تا 70 هزارگونه گياه دارويی در طول زمان برای حداقل يك يا چند بار مورد مصرف قرار گرفته است.در حال حاضر، 25% از داروهای موجود، منشأ گياهی دارند و 12% داروها نيز از منابعميكروبی ساخته شده اند.