تعريف مسئله در اين پروژه از سوي مديريت شركت نوسازي با هدف بهبود وضعيت موجود در صنعت روغن نباتي مطرح گرديده است بدين معني كه مديريت مذكور سعي دارد تا با مطالعه وضعيت صنعت مورد بحث ضمن شناخت و عارضهيابي برنامهريزيي اجرايي لازم را با توجه به ابزار و امكانات موجود در شركت نوسازي صنايع در جهت ارتقاء صنعت روغن نباتي در كشور انجام دهد. آنچه كه مورد بحث در اين پروژه ميباشد شناخت راهحلهاي توسعه و بهبود با توجه به وضعيت موجود ميباشد.همانطور كه مباحث در قبلي نيز بدان اشاره گرديد عمده مشكل صنعت روغن نباتي كشور تامين ماده اوليه مورد نياز ميباشد كه به دو صورت دانه روغني در درجه اول و روغن خام در درجه دوم طرح گرديد. بنابراين با درك بهتر از آنچه كه در پروژه به عنوان مشكل و مسئله تعريف ميشود ميتوان در قدمهاي بعدي براي جمعآوري اطلاعات و همچنين بررسي استراتژيها روشنتر و مشخصتر عمل كرد.
علاوه بر مسئله اصلي و كلاني كه از سوي شركت نوسازي صنايع ايران براي صنعت روغن نباتي مطرح گرديد، با شناخت به عمل آمده از صنعت مذكور كه در بحث بازار هم به نوعي به آن پرداخته شد مشكلاتي نيز وجود دارد كه هر چند برگرفته از ساختار موجود درصنعت ميباشد ولي ميتواند به عنوان يك تشديد كننده مسئله مورد بحث در مركز توجه مديران و تصميمگيرندگان سازمان قرار گيرد كه برخي از مهمترين آنها عبارتند از: