•کربوهیدرات انرژی عضلات را به شکل گلیکوژن از نشاسته ها و قندها تامین می کند . •فیبر موجود در این مواد غذایی به هضم و کنترل چربی وکلسترول کمک می کند . • پروتئین : •پروتئین برای تولید بافت های جدید و حفظ بافت های موجود
از جمله عضلات ، سلول های قرمز خون و موها ضروری اند .
• بدن برای تولید آنزیم های ضروری ، آنتی بادی و هورمون ها به پروتئین نیاز دارد . • پروتئین به کنترل میزان آب درون سلولی و برون سلولی
کمک می کند .
علوم تربیتی